Région viticole de Barcelone

Région viticole de Barcelone

La Catalogne ne produit que des vins secs et pétillants. Les amateurs de boissons sucrées, fortifiées ou même aromatisées n'ont rien à faire ici. Les vins n'ont pas de goût ou d'arôme particulier.

Les caves du Priorat en Espagne

sont territorialement situées près du village de Siurana. Elles ne produisent que des vins de table secs :

•     Gritelles Winery - assortiment de 7 vins, 15 euros la dégustation, tous les vins sont acides et peu aromatiques.
•     CLOS DE L'OBAC - 4 vins dans l'assortiment, mais il faut un dossier, il y a un vin doux de qualité moyenne.
•     Celler Mas Doix - il faut prendre rendez-vous, ils n'ont même pas voulu prendre le temps, même s'ils étaient au travail.
•     Perinet winery | Bodega&enoturismo - je n'ai pas aimé l'aigreur, il faut prendre rendez-vous, mais ils ont donné 4 vins à déguster gratuitement.
•     Celler Burgos Porta - Mas Sinén - 15 euros la dégustation, il faut prendre rendez-vous, mais il faut rouler 2,5 km sur des bosses.... Ne vaut même pas la peine d'être visité.
•     Devinci - il faut prendre rendez-vous, il y a une pause d'une demi-journée en milieu de journée....
•     Mas Martinet - sur rendez-vous.

Une cave près de la ville de MontBlanc - Celler Mas Vicenç - les vins sont très aromatiques mais pas assez profonds. Environ 10 vins dans la gamme. La dégustation coûte 24 euros. Cela vaut la peine de s'y rendre.

Vignobles du Penedès en Espagne

À 30 minutes de Barcelone - vin mousseux / champagne, connu localement sous le nom de cava :

•     Caves Codorniu - 3,5 euros par verre, 3 cavas en dégustation, le restaurant propose du vin en dégustation. Excursion 22 euros. Peut être visité.
•     Recaredo - uniquement avec une visite de 2 heures, 4 échantillons, 35 euros pour l'ensemble de l'événement, vous devez vous inscrire dans un groupe à l'avance.
•     Llopart - un verre 4-6 euros, une sélection de 16 types de vin et de cava. Cava aigre sans arôme, il y en a un semi-doux mais également sans beaucoup d'arôme. Grande cave, approche flexible des visiteurs.
•     Cava Solà Raventós - inscription préalable obligatoire, petite cave.
•     Can Ràfols dels Caus - réservation obligatoire, petite cave.
•     Cave Parés Baltà - excellente dégustation, bonne sélection de cava et de vin, verre 4-8 euros, dégustation totale 55 euros. Excellente cave, approche flexible des visiteurs. À visiter absolument ! C'est là que nous avons acheté le vin Music - notre seul achat dans la région du Priorat et du Penedes.)
•     Família Torres : centre de visites - la dégustation est là, la gamme est là, 4 euros le verre. Un vin de dessert, peu goûteux et très sucré. Les vins secs sont assez bons mais acides. Visite recommandée.

Attention ! 90 % des établissements vinicoles exigent un rendez-vous pour une visite par téléphone. Le côté positif est que vous serez certainement accepté, mais le côté négatif est qu'ils exigent tous une visite complète de la cave, avec une visite des vignobles et du processus technologique lui-même. Pour une telle visite, il faut compter au moins 1 à 2 heures, et au maximum 20 à 30 euros par personne ! En fin de compte, pour visiter 10 caves, il faudrait 2 jours exactement et environ 600 euros pour deux personnes.... Pour écouter la même histoire de raisins et de barriques, déguster du vin aigre( Tous les domaines viticoles cités sont assez petits, certains d'entre eux n'étant que des entreprises familiales. Bien que toutes les caves aient été choisies uniquement sur la base des évaluations d'Internet (évaluation de 4,6 à 5,0 et nombre d'avis de 100 à 1000), il n'y a pas de raison de ne pas les visiter. C'est donc à vous de décider si vous voulez visiter ou non et sous quelle forme. C'est très différent de la dégustation de vin classique en France. En France, toutes les caves vous permettent de goûter presque tous leurs vins pour 1 à 3 euros par verre. En Espagne, les régions du Priorat et du Penedes sont une véritable entreprise de siphonnage de l'argent des touristes hamster.