Храна на Шри Ланци је вероватно најважније питање које треба решити.
Огроман плус је широк избор воћа (као на Тајланду), којим се може заменити део оброка. Све треба прати сапуном или попарити кључалом водом. Храну је боље припремати сами, куповином намирница у супермаркетима већих градова. Једном недељно можете направити излет у град по намирнице. У локалним „мини кафићима“ и „роти-тезгама“ боље је уопште не јести. У хотелу можете наручивати доручак, јер он укључује јаја и хлеб, што Шриланканци, чини се, умеју да спреме) За ручак је боље узети пиринач и поврће, њега праве веома укусно и на пари! За вечеру можете узети рибу на грилу, бирајући је сирову и лично контролишући степен печености. Месо и млечне производе је боље на неко време заборавити – њих или нема или су нарушени услови чувања... Шта онда јести? Описано изнад))
