Quando andare nei Paesi Bassi?
Cominciamo da quando conviene andare nei Paesi Bassi?! Senza dubbio in estate! Non è la Spagna soleggiata né l'Egitto arido) Anche in una settimana di fine luglio il cielo è stato nuvoloso e un giorno ha piovuto. Una felpa antivento e un ombrello sono stati compagni fissi durante le passeggiate.
Cosa vedere in Olanda?
In pratica tutti conoscono solo Amsterdam) Ma i Paesi Bassi sono tanti altri luoghi belli e interessanti:
Rotterdam può essere usata come base dove alloggiare.
La posizione centrale è comoda e servono come minimo 2-3 giorni per scoprire le attrazioni della città stessa. Le città vicine si raggiungono in modo comodo e rapido in treno. Il treno viaggia a 120-150 km/h, il che di per sé è già un'attrazione. Soprattutto in confronto ai treni dell'India e dello Sri Lanka, dove i treni vanno a 20-40 km/h!
Passeggiare per le stradine di Delft e pranzare nella piazza del Mercato. In treno o in tram arrivare all'Aia. Lì esplorare il complesso del castello e raggiungere il lungomare del Mare del Nord! Qui scegliete il caffè «che fa per voi» e godetevi il tramonto con un calice di vino.
Lungo la strada si può fare un salto in un negozio di formaggi a Gouda (a Gouda non c'è altro da fare). Ma non è obbligatorio, perché anche ad Amsterdam ci sono negozi simili. Il centro di Amsterdam si trova vicino alla stazione ferroviaria. Si può passeggiare per le stradine della città, guardare gli edifici e i musei. Vicino alla stazione c'è il leggendario «quartiere a luci rosse», che si può visitare quando fa buio. Lì è vietato fare foto, ma passeggiare si può. Amsterdam è interessante per la sua architettura e per l'organizzazione della città sui canali: un misto di Venezia (Italia) e Breslavia / Cracovia (Polonia). Amsterdam sono, naturalmente, anche musei e castelli.
Cosa assaggiare nei Paesi Bassi?
Formaggio e Olanda sono davvero sinonimi per associazione! A Gouda c'è anche un mercato del formaggio. Nei negozi si possono degustare tutti i formaggi a pasta dura! È molto comodo e sembra che così sia più facile scegliere)) Ma non è affatto così. Senza assaggio avresti preso un paio di pezzetti e basta.. e invece, dopo aver provato... sono tutti buonissimi!!! A casa si possono portare tranquillamente 3-5 kg di formaggi di vario tipo! I formaggi costano circa la metà rispetto ai «supermercati sovietici». Sulla qualità non c'è nemmeno bisogno di parlare: 5+!!! I formaggi con la muffa richiedono un'attenzione particolare) È successo che la prima degustazione di un formaggio con muffa nobile sia avvenuta proprio qui, con il Roquefort, nel 2014. E ne trassi la conclusione sbagliata che questi formaggi non siano buoni!!! I tentativi di degustazione nei «supermercati di casa» non hanno fatto che confermarlo... E solo 5 anni dopo, nel 2019, c'è stata una degustazione di formaggi in Francia. Che sorpresa scoprire che il Roquefort continuava a non piacere, ma questo non significava che i formaggi con la muffa blu non fossero buoni!!! L'assaggio ha mostrato che piacciono il Saint Agur e il Gorgonzola: questi formaggi si sono rivelati deliziosi! Quindi, se provate, assaggiate il più possibile, anche se il primo pezzetto vi sembrerà assolutamente immangiabile)!
Ogni paese appena scoperto si associa a qualcosa e rimane impresso. Come la Thailandia si ricorda per i suoi motorini / scooter, così i Paesi Bassi sono un susseguirsi di biciclette) e di stradine strette e accoglienti lungo i canali. Sui canali ci sono graziosi «caffè galleggianti».
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