Шри-Ланка

Еда на Шри-Ланке - это наверное самый главный вопрос, который следует решить.

Огромный плюс - это широкий ассортимент фруктов (аналогично Таиланду), которыми можно заменять часть еды. Все нужно мыть с мылом или обрабатывать кипятком. Готовить еду лучше самим, закупая продукты в супермаркетах крупных городов. Раз в неделю можно делать вылазку в город за продуктами. В местных "мини кафе" и "ротилоточках" лучше не питаться вовсе. В отеле можно заказывать завтрак, так как в него войдут яйца и хлеб, их ланкийцы умеют готовить вроде) На обед лучше брать рис и овощи, их они готовят очень вкусно и на пару! На ужин можно брать рыбу гриль, выбирая ее в сыром виде и контролируя лично степень прожарки. Лучше на время забыть про мясо и молочные продукты - у них их нет или нарушены условия хранения... Что тогда есть? Описано выше))

Коломбо - город строек и смог. Туристам делать нечего даже и пару часов! На дорогах пробки - быстрый проезд возможен или рано утром, или поздно вечером) Днем от пиканья машин гудит весь город!!! У них принято сигнализировать о том, что они просто проезжают рядом возле друг друга...

Мы посетили в 2017 году Macwood и Blue Field в регионе Нувара-Элия. Экскурсия и дегустация чая были бесплатно. В Унаватуне нашли магазинчик с самым вкусным для нас чаем) На сейчас уже не восстановить информацию про фабрику и провинцию произрастания.

Как выбрать чай? Super Pekoe, Pekoe, Orange pekoe, FBOP (Flowery Broken Orange Pekoe), Broken Orange Pekoe Dust - зависит от ваших вкусовых предпочтений. Нам нравится именно Orange pekoe - глубокий аромат, средняя крепость.

Где покупать чай? В любом специализированном чайном магазине на Шри-Ланке. Они есть на набережной в широком ассортименте. В горных регионах Канди, Элла, Нувара-Элия находятся сами чайные плантации и непосредственно фабрики основные. В магазинах при фабриках, чай был дороже, чем на набережной, так как он весь запакован. Чай можно смело брать на развес из открытых емкостей. Предварительно нужна дегустация, описанная тут подробно)

 

 

Что посмотреть в Элле:

  • Водопад Ravana Ella Falls
  • Малый пик Адама и Элла Рок
  • Мост Девяти арок Nine Arches Bridge

Что нужно сделать в Нувара-Элия:

Животный мир Шри-Ланки - это настоящий зоопарк в реальных условиях! Особенно много интересного встречается, если сойти с "туристического" маршрута, отойти от набережной... Нужно прогуляться по местному поселку, где "белым" будете только Вы. Масса эмоций Вам обеспечена! Живность встречается по всюду, вдоль дороги и в каждом огороде местных) Толи варан рядом проползет, толи мангуст пробежит. Если сравнивать с Пхукетом (Таиланд) и Гоа (Индия), то на Шри Ланке живности больше раза в 3!!! А сколько комаров!!! Берите все - фумигатор для комнаты, спиральки для улицы, спрей для тела... может хоть чуть поможет)

Шри-Ланка где лучше отдохнуть в январе - феврале?

  • Унаватуна - отличный курорт с пушистым песком, без ветра и волн. Променад вдоль дороги с магазинчиками и кафе. Кафе есть вдоль пляжа. Жилья много и вдоль дороги, и вдоль воды.
  • Галле - подходит для покупок в супермаркете и на рынке, если Вы отдыхаете в Унаватуне. Также нужно посетить достопримечательность форт / крепость Галле. Для пляжного отдыха не подходит. Ветер сильный везде.
  • Мирисса - отличный курорт. Отдых на пляже возможен только на топчанах. Ветер и волны могут быть, но незначительно. Променад шикарный вдоль воды. Жилья много вдоль дороги. Возле воды есть великолепные мини отели, не совсем дорогие)
  • Велигама - рыбацкая деревня. Подходит для отдыха исключительно серферов. Можно приезжать сюда за покупками и свежими морепродуктами из Мириссы.
  • Элла и Нувара-Элия - горные регионы - обязательно к посещению!